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不锈钢筷子受高热后还能继续使用吗?

男 | 21岁 2019-09-15 04:59:56 3人回复 来自

健康咨询描述: 之前炸土豆饼的时候用去翻过面,那个时候短暂的在油里待过。之后总觉得有种金属味,虽然已经过去几个月了但还是想问一下会不会对身体造成伤害。

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王建
王建 锦州市中心医院   副主任医师 擅长: 精索静脉曲张,前列腺增生,前列腺炎,早泄,泌尿系感 帮助网友:35694称赞:1
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2019-09-15 07:05:11 我要投诉

      你好,不锈钢筷子在受高温加热之后仍然能够继续使用,大多数的炊具都是不怕高温的,比如我们所用的不锈钢制品,玻璃制品都是耐高温的,但是需要你注意冷却以防止烫伤。
      

周晓红
周晓红 吉林新华医院   副主任护师 擅长: 心肌梗死,股沟疝,阑尾炎,胃炎 帮助网友:7429
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2019-09-15 05:06:46 我要投诉

      病情分析:
      中国人对木质筷子偏爱,而韩国一律都使用不锈钢质地的金属筷子,还有一些传统特色的餐厅使用铜制餐具。虽然不锈钢筷子较沉而且光滑,手感没有木质筷子好。但金属筷子不仅环保,还具有健康方面的优势。研究表明,将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。
      指导意见:
      木质筷子结构疏松,用久了,表面就不再光滑,会出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌;潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉,并随食物进入人体,危害人的健康。
      

姜百春
姜百春 敦化市渤海街道社区卫生服务中心   副主任护师 擅长: 阑尾炎,腹股沟疝,大隐静脉曲张,胆囊切除,胃大部切 帮助网友:16934称赞:1
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2019-09-15 05:10:31 我要投诉

      病情分析:
      病情分析用不锈钢筷子油炸东西后有金属味道咨询一下医生
      指导意见:
      这个平时我们油炸东西的时候一般都是使用竹子做的筷子绝缘隔热不锈钢容易传热使用起来不方便
      以上是对“不锈钢筷子受高热后还能继续使用吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2019-09-15 05:11 ask91064184gd 追问

不锈钢筷子头有一点发暗,还能继续用吗?

2019-09-15 05:12医生回答:

如果有异味变色就不要使用了

2019-09-15 05:41 ask91064184gd 追问

怎样算异味和变色?

2019-09-15 14:14医生回答:

闻着有味和颜色的改变

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