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苹果煮熟对身体好吗?

女 | 32岁 2020-03-08 21:47:01 5人回复 来自

健康咨询描述: 苹果煮熟对身体好吗?营养价值一样吗?如果用滚水汤过的苹果和煮熟有区别吗?

医生回复区

胡元梓
胡元梓 明山王连珍西医儿科诊所   主治医师 擅长: 小儿呼吸系统疾病(上呼吸道感染,支气管炎,支气管肺 帮助网友:19634称赞:1
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2020-03-08 22:14:23 我要投诉

      苹果堪称是水果之王,还有大量的维西和果酸果胶。如果牙齿好,消化功能很好的人,可以直接的吃苹果,胃肠功能较弱的人也可以将苹果煮熟了吃,但是煮熟的苹果vc的含量会受到影响。
      

李健军
李健军 来宾市兴宾区三五镇中心卫生院   医师 擅长: 小儿感冒,扁桃体炎,疱疹性咽峡炎,肺炎,支气管炎, 帮助网友:1908
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2020-03-08 21:51:33

      病情分析:
      一般水果加温到36—40度之间食用为宜。如果条件允许,一些香蕉、苹果等也可以尝试烤后给孩子吃,味道会不一样。
      指导意见:
      平时晒晒太阳,口服鱼肝油促进钙吸收,加强营养增强体质,注意添加辅食。饮食多样化。
      

申慧
申慧 护师 擅长: 小儿发热,咳嗽,腹泻,产科的各种流产,早产,内科的 帮助网友:28125称赞:12
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2020-03-08 21:52:35 我要投诉

      病情分析:
      根据您的描述,考虑苹果的话,一般建议还是升的起比较好,这样的还营养比较丰富。
      指导意见:
      同时的话,建议保持良好的心情,好好的照顾自己,考虑他们之间的营养价值是不一样的,是有区别的。
      
      以上是对“苹果煮熟对身体好吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

魏仁珍
魏仁珍 屯留嘉之慧医院   副主任护师 擅长: 擅长儿科呼吸道,消化道常见病,新生儿黄疸,缺血缺氧 帮助网友:14573称赞:7
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2020-03-08 21:54:27 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的叙述判断,煮熟和开水烫过其营养价值肯定有差别的,主要表现在维生素破坏的多了。
      指导意见:
      如果胃口不好,不敢吃凉东西的话,建议开水烫过后吃,否则可能破坏其营养成分,而且口感也不好。
      

杨丽琳
杨丽琳 济南高新区人民医院   副主任护师 擅长: 新生儿的急救和静脉穿刺,在心内科对急性左心衰,急性 帮助网友:7815
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2020-03-08 22:01:18 我要投诉

      病情分析:
      苹果生吃和煮熟吃的作用是不一样的!生吃苹果能预防便秘,因为苹果中含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动!
      指导意见:
      煮熟的苹果适合脾胃虚弱的人吃,而且吃煮熟的苹果还有治疗腹泻的作用!开水烫过的苹果只是表皮变色变味而已,里面还是和生吃一样的!但是煮过的就不一样了!其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体吸收利用!

2020-03-08 22:06 匿名追问

我肠胃很不好,所以我在想苹果煮熟后营养价值是否保存?大概需要煮多久?要放水吗

2020-03-08 22:28医生回答:

营养价值不会丢失的!防水煮五分钟就可以!

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