蒸熟大闸蟹存放时间，求解

      这样最好不要吃了，因为会有细菌滋生，吃了有可能会感染胃肠炎，海鲜建议隔夜之后的最好都不要吃，吃了有可能会有腹泻的，而且会造成身体不舒服，最好不要吃

      如果要是超过48小时了，即使是蒸熟的大闸蟹，我个人也是不建议吃的，因为大闸蟹属于高蛋白，是非常容易变质的，如果变质之后。容易引起中毒，对人体的伤害是很大的。

      病情分析：
      您好，大闸蟹最好是现做现吃，如果实在食用不了，煮熟的大闸蟹在保存良好的情况下，保存1-2天就不要保存了。
      指导意见：
      指导意见，建议您吃大闸蟹最好现买现吃，如果实在吃不完，待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。
      
      以上是对“蒸熟大闸蟹存放时间，求解”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好：可以吃的。由于大闸蟹是一种高蛋白的食物，体内的营养成分也比较复杂，要是存放的时间太久，大闸蟹中的营养成分则可能会相互发生反应而引起滋生细菌以及其他物质，不利于人体健康，不宜存放太久，一般建议在冰箱冷藏条件下，大闸蟹存放1-2天左右的时间即可。
      指导意见：
      指导意见：蒸熟的大闸蟹应该尽早吃掉，因为大闸蟹一旦发生了变质或者有异味，就不能进行食用了，因为这时候的大闸蟹会释放大量的组胺酸，容易导致人体蛋白质过敏。
      

      病情分析：
      你好，如果螃蟹蒸熟后放到冰箱的保鲜层里面，最多不要超过48小时，你已经存放两天了，不建议食用了。
      指导意见：
      螃蟹主要成分是蛋白质，长时间存放容易产生肉瘤杆菌，对人体的肠道、呼吸道伤害比较大。建议煮熟后不要放到冰箱内，及时吃掉。
      

      病情分析：
      你好，根据你所说的情况，蒸熟大闸蟹存放时间是多久？大闸蟹蒸熟了，在冰箱冷冻保存3个月还能吃。只是如果保存不完善里面估计也就干透了，没法吃了。煮熟的大闸蟹在冰箱里冷冻保存，可以保证不会腐败变质，但是长时间保存不可避免大闸蟹内部的水分蒸发。
      指导意见：
      妥善的保存方法是把要保存的大闸蟹用加盐的水煮熟而不是蒸熟。然后，放进适当的容器里用煮大闸蟹的水泡上，（水一定要没过大闸蟹）放进冰室冷冻。经过这样处理的大闸蟹可以保鲜八个月到一年，吃的时候放进锅里加热化开煮沸25分钟就能吃了。