红花籽油中亚油酸和维生素E的成份较其他食用油高很多,这也是它的价位比较高的原因,亚油酸本身对人体而言没有任何营养功能,但是,亚油酸溶解胆固醇的功能却能为人体带来好处,具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用,而且作用明显。对于没有三高(高血压、高血脂、高血糖)的人,也谈不上什么价值。但是,就目前中国人的膳食结构,营养过剩导致的“三高”已经成为普遍现象,从预防的角度而言,长期食用红花籽油,其意义就不言而喻了。单就作为食用油而言,红花籽油天然的油品芳香也是不错的烹调用油。
温馨提示:
注意饮食,以低脂低糖食物为主。避免过度紧张。
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