糖尿病患者血糖高时可以适当吃玉米的,玉米它也有分很多种类,最常见的是甜玉米,还有糯玉米,甜玉米的含糖量比较多,如果吃时注意少量的吃,可以把它当成水果吃,如果吃了甜玉米之后,这一天就不要吃其他水果了,同时也要注意吃甜玉米的时间,不建议餐后马上吃,可以选择选择在两餐之间吃。
吃玉米的时候要选择烹调方式是,玉米可以蒸,煮,在蒸煮之后直接食用,但是不建议做成油炸.油煎的甜品或者熬制成玉米粥,因为这样烹调食用会导致热量明显升高,会出现餐后血糖明显的波动,不利于糖尿病肾病的健康。
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