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喝了学校食堂有泡沫的豆浆

男 | 14岁 2021-09-21 12:36:09 2人回复来自

健康咨询描述：前天早上喝了学校食堂的豆浆，上面浮着很多泡沫，我吧泡沫也喝下去了，现在没有感觉，会不会怎么样

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刘朵平 漯河市第一人民医院主治医师擅长: 擅长淋巴瘤，消化道肿瘤，呼吸系统肿瘤等常见肿瘤的诊帮助网友：7015

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2021-09-21 14:19:31

生活中豆浆很常见，早上下午都会喝杯豆浆，打豆浆产生的泡沫可以喝的。打豆浆时产生的泡沫，主要是由其中的皂苷产生的。皂苷本身没什么问题，但它的存在会造成沸腾的假象，还会使豆浆中含有蛋白酶抑制剂，从而影响蛋白质的吸收。所以，这个时候应该小火加热，等泡沫消失，慢慢将豆浆加热到真正沸腾。

2021-09-21 19:04 ask94125785f1 追问

那我现在有事吗

2021-09-22 12:16医生回答：

如果身体没什么特殊不舒服症状不用担心

程琤山东省立第三医院主治医师擅长: 急性胃炎，急性肠炎，胃溃疡，幽门螺杆菌感染等帮助网友：39775

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2021-09-21 14:22:57 我要投诉

您好，病情分析，打豆浆时出现的泡沫，主要是黄豆中的到干产生的泡沫是不能喝的，如果喝多的泡沫会引起恶心，头晕腹胀等情况，如果您只喝了一点点，是没有多大关系的，每天适量喝一杯豆浆，对身体有很多好处