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冬天适合吃炖菜吗?

男 | 0个月 2021-10-02 07:33:29 3人回复 来自

健康咨询描述: 冬天适合吃炖菜吗?

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任冬梅
任冬梅 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院   副主任医师 擅长: 擅长治疗糖尿病,甲亢,甲减,对冠心病,高血压,脑梗 帮助网友:49409
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2021-10-02 18:53:50 我要投诉

      冬天是比较适合吃炖菜的。炖菜中的食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软,更容易消化吸收,而且营养价值也非常丰富。吃炖菜可以让身体更加温暖的作用。
      

张亚
张亚 威县中医院   医师 擅长: 冠心病,脑梗后遗症,血栓闭塞性脉管炎 帮助网友:4887
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2021-10-02 10:42:20 我要投诉

      冬天适合吃炖菜,到了冬季,天气比较冷,温差也比较大,吃炖菜可以增加身体的温度,促进血液循环和新陈代谢,可以经常食用对身体是有好处的。比如猪肉白菜炖粉条或者土豆炖牛肉,都比较适合
      

谢锋艺
谢锋艺 晋江市中医院   主治医师 擅长: 支气管肺炎,大叶性肺炎,支原体肺炎,慢性阻塞性肺疾 帮助网友:34888
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2021-10-02 16:02:34

      冬天天气比较冷适当的炖菜的,炖菜主要靠水作为加热介质,因此温度不会过高,基本上不超过100℃,因此不会加热过度产生有害致癌物质。炖菜中的食材经过长时间小火炖煮后变得非常柔软,更容易消化吸收。
      
      以上是对“冬天适合吃炖菜吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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