病情分析:萝卜主要能提高人体免疫力,预防疾病。萝卜作用为顺气健胃,清热消痰,以青萝卜疗效最佳,红皮白心萝卜次之,胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。
萝卜有很高的食用和药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出,萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”从现代营养学的研究来看,萝卜确实营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,常食能增进机体的免疫能力,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,因此近年来更被列入抗癌食谱。
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