长期用脑的人应多吃坚果类食物,如核桃、松子、杏仁、花生等坚果类食物含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B和各种微量元素,能够抗氧化、清除氧自由基,具有补脑、健脑的作用,最适用于长期用脑的人食用。
经常用脑的人应该吃一些富含卵磷脂和脑磷脂比较丰富的食物,比如花生,核桃,杏仁儿,这种坚果类的能够延缓脑功能衰退,可以清除自由基,可以帮助健脑益智。多搭配一些水果和蔬菜,比如苹果,猕猴桃,火龙果等等,还有一些黑米黑芝麻。
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