黑木耳的营养价值比较高,它里面含有蛋白质,脂肪碳水化合物,还有卵磷脂脑磷脂,对于高血压,高血脂高血糖都有好处,里面含铁也比较丰富,可以预防缺铁性的贫血,经常吃也可以防止骨质疏松,还有关节疼痛。
日常饮食中经常吃一些黑木耳,对身体是有好处的,黑木耳中含有很多的膳食纤维,是一种比较营养丰富的食物,黑木耳可以起到养胃润肠的功效,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,黑木耳对于高血糖高血压的人群都有一些改善的作用。
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