怎么去除菠萝中的草酸？

      吃菠萝前最好泡半个小时左右，可以避免不良反应，还可以让菠萝更加香甜，菠萝中含草酸，会影响人体对钙铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少对身体的伤害。
      

      病情分析：
      想要去除菠萝里面的草酸，首先将菠萝削去外皮，放在淡盐水里面浸泡半个小时左右。菠萝里面含有草酸的成分，如果不用盐水浸泡，草酸成分，容易影响人体对钙和铁的吸收。
      指导意见：