为什么常温奶的保质期比较长？

      因为常温奶是经过高温杀菌处理的，牛奶瞬间灭菌的好处是在保证细菌被杀死的同时还能保证牛奶的营养和口味，大部分常温奶是采用无菌复合纸包装而成的，它具有隔绝细菌和微生物的作用。
      

      常温奶是采用超高温灭菌法，牛奶营养破坏严重，活性物质有所损伤，强烈的加热使蛋白质变性，维生素流失是牛奶的味道发生了变化，保质期可以高达数个月，出差的时候可以选择这种牛奶。