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鸡蛋配豆浆是不是很营养?

男 | 0个月 2021-12-18 20:29:21 2人回复 来自

健康咨询描述: 鸡蛋配豆浆是不是很营养?

医生回复区

李胜利
李胜利 南通市第一人民医院   副主任医师 擅长: 失眠,头痛,脑梗塞,脑出血,偏头痛,面神经麻痹 帮助网友:15200
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2021-12-18 20:57:35 我要投诉

      鸡蛋是不能与豆浆一起吃的鸡蛋配豆浆并没有太多营养,单独喝豆浆有很好的滋补作用,豆浆含植物蛋白,脂肪,维生素等营养成分,能够抑制人体蛋白酶的活性,吃鸡蛋的时候与豆浆中的蛋白酶结合会降低人体对蛋白质的吸收
      

赵鹏
赵鹏 济宁市中医院   主治医师 擅长: 擅长利用中西医结合治疗内科各种疾病。 帮助网友:33517
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2021-12-18 21:20:48

      豆浆和鸡蛋一起食用,营养价值是很高的,豆浆中富含蛋白质,维生素和矿物质是植物性食物中营养较高的,鸡蛋富含蛋白质,且为优质蛋白,口感松软,特别利于人体的消化吸收。
      

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