看外形好的冬瓜,通常瓜条匀称,形状呈长方形,表皮不软,也没有服软点,没有上班,掂重量,同样大小的冬瓜,好的通常重量比较重真的可能出现变质了,撬动肉,冬瓜大大通常都是切开的,可以用指甲掐一下肉,手感比较硬,肉质紧密的属于好的冬瓜。
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