健康咨询描述: 我家老公公刚做完食管癌手术,手术后不能吃东西。我听说食管癌患者在饮食上有好多禁忌食物,我想知道哪些食物对食管癌患者吃了能好一点,我想了解一下治疗食管癌手术患者都吃哪些食物有营养?
想得到怎样的帮助:请问治疗食管癌同时有哪些事项是需要注意的?
食道癌患者日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。不吃陈旧变质或刺激性的东西,少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,
食道癌饮食菜谱:
1、食道癌患者食谱宜多吃具有,抗食道癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。
2、便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
3、宜多吃能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
4、呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
食道癌患者禁忌的:忌烟、酒。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚硬不易消化、粗糙食物。忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染食物。
温馨提示:
改善饮食习惯,改良水源、土质等,不吸烟,少饮烈性酒,少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物;多吃具有防癌、抗癌作用的食物,如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪,勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。
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