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1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益.
2海鲜类 例如白带鱼,黄鱼,银鱼,及甲壳类如牡蛎,蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞,不受病毒侵犯.但选择,烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上.若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇,银耳,海带,紫菜等
3西瓜 有清热解毒,除烦止渴,利尿降压之用,富含大量糖,维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质.
4含钾丰富的食物 海带,米糠及麦麸,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子
5可食动物的肝,瘦肉,鱼虾,鸡鸭,蛋类等高蛋白,适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜,水果及金针菜,大枣,芝麻,山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝,防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用.但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升.在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收.
你好，能起到养肝护肝的水果有：1、葡萄；葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，以酸入肝，有增进食欲和保肝护肝的作用。2、草莓；草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，还可去心火。3、桂圆；有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，还可养肝护肝。4、柑橘；富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。5、梨；梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。6、西红柿；西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食水果可以作为日常预防肝病食用，如果已经患有肝脏疾病，还应配合服用养肝片等养肝护肝药物，效果是很不错的。
以上是对“请问医生：养肝护肝的食物和水果..”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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