酒伤肝是不容置疑的,所以好像在2006年的时候,有个喝酒指南,是告诉你喝酒到底是怎么回事。我们说酒能伤肝,从我们肝病科医生来讲,是建议病人禁酒,就不能喝酒。可有些场合当中不得不喝酒,需要掌握一个量的尺度,我们说酒精在体内乙醇变成乙醛,进一步转化为乙酸,在转化乙醛的时候,对肝脏的细胞是有伤害的。喝酒有一个标准,比如在正常人群,每天喝酒的酒精量不超过10g,一周喝五天、歇两天。酒精量的计算怎么计算,喝酒来讲第一是酒精的浓度,比如说我们说38度或52度,或等多少度;第二是喝酒的酒精的量一般是毫升数,几两、一两、二两、三两、半斤、一斤,然后这个数值乘完以后,再乘于酒精的密度,酒精密度是0.79g/ml,在计算当中可以按0.8g/ml计算,也算这酒精量就不能超过10g。对肝病方面说,酒精肝怎么诊断,一般酒精超过了40g,每天喝酒连续五年,就有酒精性脂肪肝,如果进一步发展可形成脂肪性肝炎、肝纤维化、酒精肝硬化,所以喝酒确实能伤肝。喝酒我们一定要掌握量的摄入,能选低度的就不选高度的,能戒酒的话就别喝酒。
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