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问题是,不锈钢锅烧黑洗干净容易..

保密 | 0个月 2009-05-12 00:12:42 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 问题是,不锈钢锅烧黑洗干净容易,继续使用有毒吗?这才是最重要的.

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王冬球
王冬球 江西省抚州市第一人民医院   副主任护师 擅长: 脑梗塞,脑出血,高血压,心绞痛,心肌疾病,消化性溃 帮助网友:3116
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2018-06-19 06:36:44 我要投诉

      指导意见:
      不锈钢炒锅底烧焦变黑还能用,一般都不会有毒。
      不锈钢制成的器皿美观耐,但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。
      铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。

任文良
任文良 副主任医师 擅长: 慢性肺源性心脏病,大叶性肺炎,原发性支气管肺癌,支 帮助网友:23268称赞:1
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