海苔富含有各种b族维生素,尼克酸以及核黄酸等营养成分,它具有利尿消肿,促进排便,改善贫血的作用。海苔中含有一定量的甘露醇,这是一种效果很好的渗透性利尿剂,适量食用海苔,具有利尿消肿的功效,有效的减轻肾脏负担改善水肿的现象,另外海苔中富含有大量的食物纤维,食用之后可以促进肠道蠕动改善排便不畅,并能促进体内的毒素和废物尽快排出,保持肠道的一个健康。另外海苔中富含有丰富的铁元素,具有补血,可以有效的改善缺铁性贫血。
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