健康咨询描述: 昨天晚上去路边摊吃炸串,一个陌生人在挑选炸串时先用他的手摸了自己的嘴部应该是接触到自己的唾液及嘴部的汗液,然后再摸的炸串木棍,老板接过他的炸串后,手触摸他摸过的木棍后给我装我的食欲,期间老板的手触碰但我的食物了,医生我有严重的口腔溃疡和慢性咽喉炎,请问我吃了被别人唾液污染的食物后,会感染艾滋病或乙肝丙肝吗?
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管理传染源,切断传播途径,保护易感人群。
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