健康咨询描述: 胆色素结石病人能吃蛋清吗?
病情分析: 胆色素结石病人,饮食要以清淡为主,最好不要食用高脂肪,高胆固醇的食物,鸡蛋的营养价值极高,但属于胆固醇含量较高的食物,主要位于鸡蛋黄内,患者也需要摄入蛋白质,所以可以吃蛋清,蛋黄最好不要吃。 指导意见:
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