川贝母12g,雪梨2个,猪肺250g,冰糖少许.将川贝母洗净,雪梨去皮洗净切成数块,猪肺洗净,挤去泡沫,切成片.将川贝母,雪梨,猪肺一起放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,置文火上熬煮3小时后即成.服用时吃梨,肺,饮汤.
此方适应于肺结核的干咳,咳嗽,咳血,以及老人干咳无痰,一般人的燥热咳嗽,口干痰黄等症,具有除痰,润肺,补肺的功效.
(2)银耳10~12g,冰糖适量.将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物.将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中.将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2~3小时.服用时,饮汤,食银耳.
此方适应于秋冬燥咳,干咳无痰,咽干口燥,肺结核咳嗽痰中带血,虚热口渴等症,有滋阴润肺,生津止咳的功效,也是体质虚弱者的滋补品.
(3)丝瓜花10g,蜂蜜15g.将丝瓜花洗净,放入茶盅内,加开水冲泡,然后上盖浸泡10分钟后倒入蜂蜜,搅匀即成.服用时拣去丝瓜花不用,趁热饮用,每日三次.
此方适用于肺热型支气管炎,咳吐黄痰,喘息,胸痛,口燥等症,具有清肺平喘之功效.
(4)甜杏仁250g,核桃仁250g,蜂蜜500g,白糖适量.将甜杏仁洗净,放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,后用文火煎熬1小时.将核桃仁切碎,倒入盛白糖的锅内,待稠粘时,加入蜂蜜,搅匀,再烧沸,即成.将蜜饯双仁放入糖罐内备用.食用时,每次3g,每日2次.
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