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2023-07-31 08:32:03 我要投诉
胆管癌患者可以适量食用大豆，但要避免过量食用。以下是原因：
1. 大豆含有丰富的植物雌激素，可对某些癌症有预防作用。但如果大豆食用过量，可能会增加雌激素的水平，而这有可能对患有某些癌症的人不利，如乳腺癌、子宫内膜癌等。
2. 大豆也富含天然的化合物，如异黄酮、大豆异黄酮等，这些物质有助于预防癌症和心血管疾病。但是，这些化合物通过某些代谢途径转化后会产生雌激素类似物质，如果雌激素水平较高的人过量摄入大豆，有可能会对健康造成风险。
3. 胆管癌患者往往存在肝胆系统问题，而大豆中的蛋白质和纤维素可以通过促进肝脏的代谢活动来帮助肝功能的恢复和保护，提高肝脏机能抵抗能力。
疾病百科| 胆管癌（别名：胆管细胞癌）
挂号科室：肝胆外科
温馨提示：
生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等。
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