吃土豆能补充哪些维生素

女 | 27岁 2023-08-08 01:44:39 1人回复来自

健康咨询描述：吃土豆能补充哪些维生素

投诉

其他类似问题

回复区

张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

微信扫一扫，随时问医生

2023-09-12 14:17:01 我要投诉

      吃土豆能补充维生素C、维生素B6和钾。
      1. 维生素C：土豆是一种富含维生素C的食物。维生素C是一种水溶性维生素，对于人体的免疫系统和胶原蛋白的形成都非常重要。此外，维生素C还可以帮助身体吸收铁元素，促进肌肉和骨骼的健康。
      2. 维生素B6：土豆中含有丰富的维生素B6，这种维生素对于身体的新陈代谢和神经系统的正常运作都非常重要。维生素B6还可以帮助身体制造血红蛋白和维持免疫系统的健康。
      3. 钾：土豆是一种富含钾的食物。钾是一种电解质，对于身体的正常运作非常重要。它可以帮助身体维持正常的心跳和肌肉功能，同时还可以帮助身体排出多余的钠，从而维持正常的血压水平。