生鸡肉不安全也不健康。以下是原因:
1. 细菌:生鸡肉可能含有细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等,这些细菌可以导致食物中毒和胃肠道感染。
2. 寄生虫:生鸡肉可能含有寄生虫,如弓形虫、绦虫等,这些寄生虫可以导致严重的健康问题。
3. 营养价值:生鸡肉的营养价值较低,因为它没有经过烹饪,其中的营养素也没有被释放出来。
4. 消化问题:生鸡肉难以消化,因为它的蛋白质结构没有被破坏,这会导致肠胃不适和消化问题。
因此,为了确保食品安全和健康,应该将鸡肉煮熟或烤熟,以杀死其中的细菌和寄生虫,并释放出其中的营养素。假如出现不良的病症,会出现不舒服情况,需要及时的采取针对性措施治疗,比如采取药物治疗或者是其他方式治疗,另外就是要补充蛋白质的营养吸收,随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状,请咨询医生以寻求治疗建议,并采取措施缓解症。
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