吃鲣鱼有以下好处:
1. 高蛋白质:鲣鱼是一种高蛋白质食品,每100克鲣鱼中含有约20克蛋白质,对于身体的生长和修复非常重要。
2. 低脂肪:鲣鱼是一种低脂肪的食品,每100克鲣鱼中只含有1克左右的脂肪,适合减肥人士食用。
3. 富含不饱和脂肪酸:鲣鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对于心血管系统的健康有益。
4. 富含维生素B12:鲣鱼是一种富含维生素B12的食品,维生素B12对于神经系统的正常运作和血液的健康有重要作用。
总之,鲣鱼是一种营养丰富、低脂肪、高蛋白质的食品,对于身体的健康有多种好处。
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