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2023-09-12 14:22:33 我要投诉
苦味的蔬菜并不一定都对身体很好，但大多数苦味蔬菜都含有丰富的营养物质，对身体有益。以下是一些原因：
1. 含有丰富的抗氧化剂：苦味蔬菜如芝麻菜、苦菜等含有丰富的抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，减缓衰老。
2. 有助于消化：苦味蔬菜中的苦味成分可以刺激胃液分泌，促进消化，有助于预防便秘等肠道问题。
3. 降低血糖：苦瓜、苦菜等苦味蔬菜含有一些可以降低血糖的成分，对于糖尿病患者有一定的帮助。
4. 增强免疫力：苦味蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。
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