食醋对身体有好处吗？

男 | 26岁 2023-08-15 01:11:41 1人回复来自

健康咨询描述：食醋对身体有好处吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:25:23 我要投诉

      食醋对身体健康是有一定好处的，原因如下：
      1. 食醋中含有丰富的有机酸，不仅可以促进糖分代谢，还可以防止尿糖浓度过高，有利于改善多尿、尿频等症状。2. 食醋具有清热解毒作用，可以使体内胆固醇转变成胆酸，从而降低血压，预防动脉硬化。3. 食醋中含有的醋酸、乳酸、苹果酸等营养物质，可以促进糖类与蛋白质结合成醇类和脂类，降低血液黏稠度。4. 食醋中含有的氨基酸可以促进身体吸收营养物质，保持身体健康。5. 食醋中的钾离子、钠离子等可以维持体液平衡，对于老人、孕妇等人群有一定的好处。6. 食醋中的有机酸可以刺激小肠，有利于维生素C的吸收。