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2023-09-12 14:35:05 我要投诉
吃剩菜有害健康，原因如下：
1. 增加肠胃负担：剩菜放置时间过长，其中含有的细菌数量会大幅度增加，食用后会对肠胃造成过大的负担，影响消化功能。2. 亚硝酸盐积累：剩菜中含有的亚硝酸盐含量随着保存时间的延长而增加，亚硝酸盐进入人体后，会合成致癌物亚硝胺，从而引起胃癌、肠癌、肝癌等癌症。3. 营养流失：剩菜会随着保存时间的延长，其中的营养成分，如维生素、矿物质等，逐渐流失，导致剩菜变得没有营养。4. 口感变差：剩菜放置时间过长会导致口感变差、变硬，影响食欲。
请注意：以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。
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