豌豆中都有哪些营养？

      豌豆是一种富含营养的蔬菜，以下是豌豆中常见的营养素及其原因：
      1. 蛋白质：豌豆含有高质量的蛋白质，这对于身体的生长和修复非常重要。豌豆还含有一种叫做豌豆蛋白的特殊蛋白质，它可以帮助维持身体的免疫系统。2. 纤维：豌豆含有大量的纤维，这对于维持肠道健康非常重要。纤维可以帮助维持肠道内的细菌的平衡，并有助于预防便秘和肠道疾病。3. 维生素和矿物质：豌豆富含维生素A、维生素C和钾等矿物质。这些维生素和矿物质对于维持身体健康非常重要。例如，维生素A可以维持视力，维生素C可以增强免疫系统，钾可以维持心脏健康。4. 抗氧化剂：豌豆富含抗氧化剂，这些物质可以帮助抵抗自由基对身体的损害。自由基是由环境因素或身体的自然氧化过程产生的，它们会导致细胞损伤和衰老。5. 碳水化合物：豌豆含有高质量的碳水化合物，这些碳水化合物可以提供能量，并有助于维持血糖水平。豌豆中的碳水化合物主要是低升糖指数（GI）的，这意味着它们不会引起血糖剧烈波动。
      请注意：以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。