用菜刀削水果卫生吗

      用菜刀削水果不卫生。以下是原因：
      1. 菜刀通常由铁制成，而铁容易生锈。如果长时间放置在潮湿的环境中，更容易滋生细菌，使水果沾染细菌。2. 切开的水果容易招致细菌的污染。所以，将切开的水果放置一段时间后再食用，很容易被细菌污染。3. 菜刀使用后，会沾染上人体油污等杂质，这会使菜刀的表面变得比较光滑，从而减少摩擦力，使人更容易滑倒。4. 水果本身就含有丰富的维生素C，而维生素C是一种非常不稳定的物质，很容易被氧化。如果用菜刀削水果，很容易导致水果表面维生素C的流失。
      请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗 。 如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗 机构进行就诊。因此，为了保持食品的卫生和营养价值，建议使用专门的水果刀来削水果，或者将水果洗净后直接食用。