芥菜里含有哪些营养物质呢

      芥菜里含有丰富的营养物质，其中包括以下几种：
      1. 水分：芥蓝菜含水分高达95%，热量低。
      2. 粗纤维：芥蓝菜有利尿解毒、消肿，宽肠通便的作用，可防治便秘。
      3. 钙：芥菜中的钙含量也较高，每100克芥菜可含65毫克钙。
      4. 铁：芥菜中的铁元素含量也比较丰富，每100克芥菜可含4.9毫克铁。
      5. 维生素A：维生素A是脂溶性维生素，可以促进生长，保护表皮组织，帮助骨骼发育，促进骨骼生长。
      6. 维生素C：每100克芥菜中维生素C含量为30毫克，其含量为蔬菜中中等，但远高于常见的水果。维生素C能够软化血管，增加血管的弹性和健康。
      7. 胡萝卜素：每100克芥菜中含胡萝卜素1.38毫克，这是胡萝卜、菠菜无法与之相比的。胡萝卜素进入人体后可以转化成维生素A，可以有助于提高人的视力，对于干眼症、夜盲症有良好的缓解作用。
      8. 膳食纤维：芥蓝菜含有的粗纤维量比较多，粗纤维有助于肠道蠕动，减少便秘和大便干燥。
      9. 多种矿物质：芥菜中含有钾、磷、钠、钙、铁等多种矿物质，这些矿物质是人体正常生理机能所必需的，缺乏这些物质会影响到身体健康。
      10. 多种维生素：芥菜中含有多种维生素，如维生素B族、维生素C、维生素K和叶酸等，这些维生素对维持人体正常生理功能有重要作用。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。