根据现代科学分析,茶叶含有2000多种化合物,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素等。茶叶中的蛋白质含量约为12. 7%,略高于牛奶,且茶叶中的蛋白质主要是由氨基酸组成的。茶叶中含有2. 0%-2. 5%的脂肪,其中不饱和脂肪酸含量占80%以上。茶叶中的碳水化合物主要为茶多酚,其含量约占干茶重的25% -35%,此外还有生物碱、茶氨酸和芳香物质等。茶叶中含有丰富的矿物质,其中钙、磷、镁、铁、锰、铜、锌、钠、钾、氟等含量较多。
鸡蛋的蛋白质含量约为12%,其中卵磷脂和蛋黄中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、D、E、K、B1、B2、B6等。
二者并无反应,所以可以吃鸡蛋后喝茶。当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
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