炒焦的坚果不能吃。原因如下:
1. 大部分油脂类食物,在高温煎炒之后都会产生丙烯酰胺,而丙烯酰胺是一种致癌物质。
2. 炒糊的坚果,其焦糊部分也是蛋白质,而蛋白质在高温下会发生变性,而蛋白质变性是没有办法恢复正常的,吃了这类食物容易出事。
3. 炒糊的坚果,其糊状物也含有大量的致癌物质,而且含量会超标。
因此,炒焦的坚果不可以吃。请您随时关注身体状况,切勿盲目用药或治疗,如遇病情变化或感觉任何不适,建议您及时向专业人士求助,可线上咨询医生,或者去线下医疗机构就诊。假如出现不良的病症,会出现不舒服情况,需要及时的采取针对性措施治疗,比如采取药物治疗或者是其他方式治疗,另外就是要补充蛋白质的营养吸收,随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状,请咨询医生以寻求治疗建议,并采取措施缓解症。
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