苹果是一种营养丰富的水果,它含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。以下是苹果的一些主要营养价值:
1. 富含维生素C:苹果是维生素C的重要来源之一,维生素C有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
2. 富含膳食纤维:苹果含有可溶性和不可溶性膳食纤维,有助于促进消化和降低便秘的风险。
3. 富含抗氧化剂:苹果含有多种抗氧化剂,这些化合物有助于保护身体免受自由基的伤害,降低慢性疾病的风险。
4. 富含钾:苹果含有丰富的钾,有助于维持心脏健康。
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