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2024-06-19 11:03:22 我要投诉
不小心吃烫的食物可能会增加患食管癌的风险，但并非一定会导致食管癌。
食管黏膜对温度较为敏感，长期食用过烫的食物会损伤食管黏膜，导致食管炎症。反复的食管炎症刺激可能导致食管黏膜细胞发生异常增生和癌变。
然而，食管癌的发生是多种因素综合作用的结果，除了食物温度，还包括遗传因素、吸烟、饮酒、长期食用腌制食品、亚硝酸盐等。
为了降低食管癌的风险，建议避免食用过烫的食物，同时注意饮食健康，多吃新鲜蔬菜和水果，减少腌制食品和高脂肪食物的摄入，戒烟限酒。如果有食管癌的家族史或其他高危因素，应定期进行食管镜检查，以便早期发现和治疗。
疾病百科| 食管癌（别名：膈症，食道癌，噎膈）
挂号科室：心胸外科
温馨提示：
改善饮食习惯，改良水源、土质等，不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪，勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。
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