煎中药第二次放热水还是凉水

保密 | 0个月 2025-03-06 01:12:47 1人回复来自

健康咨询描述：煎中药第二次放热水还是凉水

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王海泉山东省立医院主任医师擅长: 擅长应用牵引、推拿、针灸、放血等中医传统疗法治疗腰

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2025-03-06 08:21:41 我要投诉

通常煎中药第二次放凉水。因为中药在第一次煎煮过程中，药材中的有效成分已经逐渐溶解到水中，此时药渣中仍含有一定量的有效成分。第二次煎煮时，放入凉水可以使药渣再次受热，使残留的有效成分继续溶解出来，从而提高中药的利用率。如果第二次放入热水，药渣的温度已经较高，再次加热时可能会导致有效成分过度挥发或破坏，影响药效。而且凉水能够更好地渗透到药渣内部，使有效成分更充分地溶解。在实际操作中，一般加入凉水至超过药面约 1 - 2 厘米处，然后按照第一次的煎煮时间和方法进行煎煮。不同的中药方剂可能有不同的煎煮要求，有些方剂可能需要第二次用热水煎煮，所以在煎中药时应严格按照医生的嘱咐或中药方剂的说明进行操作，以确保药效的发挥。