哪些食品会感染手足口病

手足口病主要通过接触传播、飞沫传播等途径感染，并非由食品感染，但被污染的食品可能成为传播媒介，常见的如未洗净的水果、变质的奶制品、生冷的海鲜、不洁的饮用水、受污染的糕点等。

1. 未洗净的水果：水果在生长、采摘、运输和销售过程中，可能沾染手足口病病毒。若食用前未彻底清洗，病毒会随水果进入口腔，增加感染风险。比如在病毒高发季节，露天摆放的水果易被污染，若简单冲洗就食用，病毒就可能残留。

2. 变质的奶制品：奶制品营养丰富，若储存不当变质，易滋生细菌和病毒。手足口病病毒在适宜环境中可存活，食用变质奶制品时，病毒会随之进入人体，破坏免疫系统引发感染。

3. 生冷的海鲜：海鲜生存环境复杂，可能携带多种病菌，包括手足口病病毒。未经充分烹饪的生冷海鲜，病毒未被完全杀灭，食用后易感染手足口病。

4. 不洁的饮用水：水源受污染后含有手足口病病毒，饮用后病毒会经口腔进入消化道，进而引发感染。如一些卫生条件差的地区，水源易被污染，饮用此类水感染风险大增。

5. 受污染的糕点：糕点制作过程中若卫生不达标，操作人员携带病毒污染原料或成品，食用后病毒会进入人体，导致感染。

日常生活中，要格外注意食品卫生。购买食品选择正规渠道，确保来源安全。食用前认真清洗、充分烹饪，消灭可能存在的病毒。同时，保持良好个人卫生习惯，勤洗手，降低感染手足口病的几率。