什么叫真菌、霉菌

一般来说，真菌是一类具有真核细胞结构的微生物，霉菌则是真菌中的一个大类。

真菌具有独特的细胞结构，拥有真正的细胞核，其细胞壁主要由几丁质等物质组成。真菌的种类繁多，分布极为广泛，在自然界的物质循环中发挥着重要作用。它们可以通过产生孢子进行繁殖，孢子能够在适宜的环境中萌发形成新的个体。真菌的生存方式多样，有的是腐生，从死亡的生物体或有机物质中获取养分；有的是寄生，从活的生物体上获取营养。

霉菌通常是丝状真菌的俗称，其菌丝体较为发达且无隔膜。霉菌在环境中十分常见，在温暖潮湿的条件下容易大量生长。面包、水果等食物放置一段时间后长出的毛茸茸的菌斑，很多就是霉菌。霉菌的菌丝可以向四周蔓延生长，通过分泌各种酶类来分解和吸收周围环境中的营养物质。不同种类的霉菌会呈现出不同的颜色，这是由于它们产生的色素不同所致。

在日常生活中，要注意保持环境的清洁和干燥，避免为真菌和霉菌的生长创造有利条件。对于食品，应妥善保存，防止霉菌滋生。若发现身体出现因真菌或霉菌感染引发的症状，务必及时就医，严格按照医生的嘱咐进行治疗，切不可自行随意用药，以免延误病情或导致更严重的后果 。