脑出血患者饮食方面应该注意什么

      你好,应该不宜进食辛辣,粗硬的食物
      

      1、要多吃新鲜蔬菜和水果。2、可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等。3、长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)。4、为预防便秘,应多吃一些富含纤维的食物,如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。5、要维持体内有充足的水,使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时,饮1～2杯温开水。6、饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品。
      

      忌食1、应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等。2、忌吃生冷食物。3、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪。4、忌高盐。5、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
      
      以上是对“脑出血患者饮食方面应该注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！