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垃圾食品与热量

男 | 30岁 2009-06-12 21:11:43 3人回复 来自

健康咨询描述: 问题描述:经常听说垃圾食品只有热量没有营养,请问是什么意思?如果没有营养又哪来的热量?

医生回复区

宋晋
宋晋 长治市妇幼保健院   副主任医师 擅长: 小儿阑尾炎,腹股沟斜疝,鞘膜积液,隐睾,肠套叠,肥 帮助网友:8641
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2009-06-12 22:46:34 我要投诉

      垃圾食品的定义是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品.
      热量就是指的含有糖类,脂肪,蛋白质可以提供给人能量的.垃圾食品不含有其他的营养素 包括人体必需维生素 矿物质 等等.
      

辛永宁
辛永宁 青岛市市立医院   主任医师 擅长: 脂肪性肝病、自身免疫性肝病、各种病毒性肝病及肝硬化 帮助网友:126称赞:17
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2016-04-03 23:32:50 我要投诉

      你好,大家常说的垃圾食品,也就是方便类食品,一般属于高脂、高盐、低矿物质、低维生素类食物,缺乏人体所需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等。例如方便面的主要成分主要是少量味精、食盐、碳水化合物和调味品。其调味品,如鸡肉、鸡肉汁、虾汁中的鸡肉、鸡肉汁、虾肉的含量很少,而且缺乏蔬菜。所以,方便面只能提供热量,没有营养。
      

小刀良医
小刀良医 其他 擅长: 儿科呼吸及神经系统疾病 帮助网友:597称赞:97
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2016-04-03 23:37:43 我要投诉

      油炸食品含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。火腿肠含有一定量的亚硝酸盐,可导致癌症。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。很多人在空腹进食奶油制品后会出现反酸、烧心等症状。烧烤类食品含有强致癌物质三苯四丙吡等等。
      
      以上是对“垃圾食品与热量”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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