心肌缺血，吃什么食物

      心肌缺血病人在日常饮食中还应注意选择以下具有降低血脂,血压和胆固醇作用的食物.
      (1) 燕麦：含蛋白质15%,脂肪9%,且富含亚油酸,燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降.?
      (2) 玉米：玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化,防止脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能.
      (3) 荞麦：荞麦中含有芦丁,叶绿素,苦味素,荞麦碱以及黄酮物质.芦丁具有降血脂降血压的作用,黄酮类物质可以加强和调节心肌功能,增加冠脉的血流量,防止心律失常等作用.
      (4) 大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素,具有减少体内胆固醇的作用.花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,经常食用,可防止冠脉硬化.
      (5) 洋葱：洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份,能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用.实验证明,心肌缺血患者每日可食用100克洋葱,其降低血脂作用较好.
      (6) 生姜：生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物,能够阻止胆固醇的吸收,并增加胆固醇的排泄.生姜中的姜醇,姜烯,姜油萜,姜酚等,可促进血液循环.
      (7) 大蒜：大蒜中含有大蒜精油,精油中含有硫化合物的混合物,对血脂过高有明显的降脂作用,大蒜还具解毒功能,每日食用大有好处,除消炎解毒外,还有预防癌症的功能.
      (8) 甘薯：甘薯含有丰富的糖类,维生素C和胡萝卜素,可提供大量的粘多糖.