可以,一直以来,反对吃鸡蛋的主要是认为鸡蛋含胆固醇过多,易引起血管硬化之故.事实上,人体中胆固醇大部份是体内合成,食物只影响体内胆固醇含量的30%.1只50克鸡蛋含胆固醇340毫克,按吸收率50%-70%计,只有170-238毫克进入血液.人体血中胆固醇的政党值是每100毫升110-230毫克,对高血压病者最好控制在300毫克以下.一个50公斤的人约有2500毫升血浆,那么,吃1只鸡蛋可使每100毫升血胆固醇增加7-9毫克,所以影响并不大,每天吃一两个是无妨的.
祝你健康.
温馨提示:
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。
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