健康咨询描述: 问题描述:在购买牛奶时发现在牛奶配料表中,注明有全脂灭菌牛乳和灭菌纯牛奶,因为是给老人喝不知道哪种更好一些,请专家帮助解释!谢谢意
纯牛奶不等于全脂牛奶。纯牛奶也就是纯鲜牛奶,配料表上只有鲜奶,没有添加其他东西。全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走,而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的。
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