人体免疫系统所需要的主要营养物质有:蛋白质,维生素,无机盐.应该特别注意这些营养的补充.在膳食中要有充足的鱼,肉,蛋,奶和豆类食品,以保证身体获得优质的蛋白质.而粮食这些碳水化合物为体内的化学合成提供原料和能量,是不可缺少的.
1, 维生素A是人体免疫力建设的主力军.绿色蔬菜和橙黄色水果中的胡萝卜素可以在人体转化成维生素A.例如:桔子,橙子,番茄,胡萝卜,菠菜,花椰菜等.
2,动物的肝脏,海鲜,蘑菇,平菇,大蒜,酸奶.
动物肝脏富含多种有助促进免疫功能的物质,如微量元素锌,硒,镁,铁,叶酸,维生素B6等.
海鲜如牡蛎,扇贝,海鱼等富含锌,能促进T细胞和抗体生成.
蘑菇,香菇,平菇,猴头菇中含有抗病毒物质,有助增强免疫力.
酸奶含有益生菌,能保持肠内环境处于良好状态.
3,山楂,芦荟,螺旋藻,生姜,蜂胶,牛奶,黄豆
提高免疫力,不是单一在食品上,主要考虑身体全方位因素,戒烟限酒,适量运动,合理膳食(低钠,多吃绿色蔬菜,足量的蛋白质,维生素和锌制剂。)充足的睡眠。最后记住:“生命在于运动”。
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