医学上还是建议以吃熟食为好.
一些河海类动物,也包括青蟹,不论是冻死的还是腌制的,或者本来就是活着的,都含有不利于机体的物质,而切腌制的还会导致癌症的高发率,所以,中国人的癌症高发往往和饮食的丰富有关.
如果实在喜欢吃,只要该青蟹是健康的,可以食用的,偶尔吃一次,问题不大,但是经常吃,肯定不好,还是把青蟹烧熟了再食用比较理想.此外,还是要慎重自己的饮食,很多疾病的发生和饮食和生活习惯有很大的关系,只要有良好的饮食习惯和生活习惯,很多疾病都是可以避免的.
当然,也不是完全不让你吃,因为青蟹确实含有它独有的营养,会对人体产生很大的帮助,补充各种维生素和维他命,中国是个饮食资源丰富的国家,均衡膳食还是很容易的.
如果吃了之后,有一些不适的反映,要马上去医院检查,确实一些青蟹的毒素会导致人的超敏反应什么的.
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