小孩喝生的鸡蛋吃好吗？

      这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。
      

      你好,这种情况是绝对不好的,不光是小孩,就是大人喝生鸡蛋都是对于身体有害的.所以需要注意改善一下,即使喜欢喝,也是需要不要喝的,防止造成身体的损害.可以用其他的食物引诱他不要再让他喝.
      

      有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养.其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的.
      1,大约10%的鲜蛋带有致病菌,霉菌或寄生虫卵.有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病.如蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒.新近发现,鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生吃鸡蛋,也足以引起食物中毒.民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病.这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡.
      2,生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收.而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,容易被人体消化吸收.
      3,生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白.前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化,吸收.后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质.但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收.
      因此,鸡蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能吃生鸡蛋.
      
      以上是对“小孩喝生的鸡蛋吃好吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      你好,一般来说,吃生鸡蛋是很不卫生的.因为生鸡蛋里有很多细菌,霉菌,或寄生虫卵,特别是沙门代菌,如果鸡蛋不新鲜,含菌的比例会更高.小孩子免疫力较低,吃生鸡蛋就会更易得病.可是,细菌和寄生虫卵一般害怕高温,鸡蛋煮沸8-10分钟后,就会被杀死.所以吃熟鸡蛋要安全卫生得多.
       另外,从营养角度来看,熟鸡蛋的营养更易被人体吸收.鸡蛋的主要营养成分是蛋白质,蒸煮以后,原来结构很密的蛋白质就松散了,胃肠就容易消化与吸收.其次,生鸡蛋清里含有很多抗生物蛋白和抗胰蛋白酶,使得鸡蛋变得难以消化,生鸡蛋中还含有一种卵白素,它使蛋白中的维生素B失去效能,引起人体毛发脱落等症状.
       因此,无论从营养角度还是从卫生角度来看,吃生鸡蛋是很不科学的.
      

      人们认为喝生的鸡蛋有营养,这种观点是不正确的.还是做熟吃为好.