您所说的细米是指正常大米的碎米吗?如果您是这样定义细米的话,那小米就不是细米.小米是粟脱壳制成的粮食,因粒小而得名(直径1毫米左右).颜色淡黄或深黄,质地较硬.它的营养价值很高,具有防止泛胃,呕吐,消化不良及口角生疮的功效.同时还有滋阴养血,减轻皱纹,色斑,色素沉着的功效.但是要注意气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者应少食.同时小米不能和杏仁一起食用.您去超市就可以看见小米的样子了,一般超市都有.
您好:
小米是:粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名.原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”.粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白,红,黄,黑,橙,紫各种颜色的小米,也有粘性小米.中国最早的酒也是用小米酿造的.粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长.其茎,叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化.
一般人均可食用1. 小米是老人,病人,产妇宜用的滋补品; 2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食
小米忌与杏仁同食
西米是 由几种棕榈树干内所贮碳水化合物制做的食用淀粉.主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚羣岛的西米棕榈.西米棕榈生长在低漥沼泽地,通常高9米,干粗.15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉.当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空.树在果熟后死去
现在市场上卖的,多是混合了大量淀粉粉物质的 外表是白色的小球球,嗯,比较像乌鸡白凤丸,就是没他们那么亮罢了
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