请问“乙肝可以吃比较咸的植物吗

      最好不要吃太咸的食物.在肝炎急性期由于胆汁分泌受限,食物中的脂肪不易被吸收,应忌食一切油炸食物,肥肉和含脂肪较高的食物,应忌吃狗肉,羊肉,鸡,红糖等.若黄疸明显,闰情严重,也不家进食高蛋白饮食,否则会使血氨增高容易出现肝昏迷.于急性期还要避免吃干燥刺激和动火发闰的食物(如烤饼,麦乳精,胡椒,花椒,辣椒,八角,匣香等). 肝炎患儿在急性期的饮食宜清淡,易消化,含维生素丰富.可以给患儿吃流质食物(如牛奶,蛋羹,米汤,藕粉,豆腐汤,水果汁等),也可给吃半流质食物(如煮挂面鸡蛋,肉末菜泥粥,清蒸白木耳等).牛奶中含有氨基酸,是肝炎患儿最好的治疗食物. 随着病情的好转,患儿食欲也逐渐增加,可给患儿吃“三高一低”的细软饭菜,即高蛋白,高糖,高维生素,低脂肪. 蛋白质是构成机体组织的基本物质,患肝炎时,人体除需要保持正常的蛋白质外,还需要一部分蛋白质修复肝细胞,所以需要高蛋白的饮食.但要适量,因为肝脏受损时,脱氨机能已减退,蛋白质的摄入量过多,反而会影响肝脏的恢复.主食中的米,面,可供给患儿一部分植物性蛋白质,副食中的乳类,蛋类,鱼是较理想的动物性蛋白质.还有豆制品蛋白质的含量也很高,如果每餐动,植物性蛋白质混合食用,则比较理想. 糖类是机体热量的主要来源,经过人体消化和吸收后可以分解为单糖,进入血液内转变为血糖.血糖除供给人体热量需要外,形成肝糖元.当肝脏受损时,肝糖元保持肝脏的能力降低,调节血糖的能力也差,因此需要高糖对受损的肝细胞进行修补.米面是糖的主要来源,当患儿不能进食足够的主食时,可给些蜜饯,果脯,果酱,煮水果,桔汁加葡萄糖等. 维生素是机体代谢过程中必不可少的营养素.正常人肝内贮存着许多维生素,肝炎时,维生素的贮存能力下降,不能满足人体的需要,因此应给患儿多吃含维生素丰富的蔬菜,水果等,维生素B能促进食欲,促使受损的肝细胞再生,它是复合体,多存在于粗米,面,豆类,乳类,动物内脏,瘦肉中,花生等硬果也含不少.维生素C可以增强身体抵抗力,并有解毒作用,水果(如柠檬,桔子,苹果等)和瓜茄类(如西红柿和其它瓜菜等)都含维生素C.维生素A有保护上呼吸道的作用,可预防感染.存在于肝类,乳类,蛋黄中,胡萝卜,西红柿等也含有维生素A. 食欲复常后,可以吃正常饮食,只是要比平常多吃些瘦肉,鸡蛋,牛奶,新鲜蔬菜,水果等.维持人体日常生活的正常生理代谢所需蛋白质,每日大约是 70g左右,而肝炎病人因肝脏修复,放需要量要大一些,每日星应维持在100g左右.富含蛋白的食物主要有鱼类,蛋类,奶类,动物的瘦肉,以及各种豆制品,在补充蛋白质的过程中,应做到动植物蛋白搭配,均衡,从而保证不同氨基酸的摄入.