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急性肾炎可以吃鸡蛋,豆腐,肉类..

保密 | 0个月 2009-10-04 09:49:16 9人回复 来自

健康咨询描述: 急性肾炎可以吃鸡蛋,豆腐,肉类吗?

回复区

焦玉倩
焦玉倩 济南市章丘区中医医院   主治医师 擅长: 乙状结肠癌,肺癌,胃癌,乳腺癌,食管癌,直肠癌,肝 帮助网友:19343
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2018-07-24 12:33:35 我要投诉

      你好,急性肾炎或者是肾功能不全者,建议少吃鸡蛋,但是可以吃点蛋清,里面蛋黄请慎重,以免引发肾中动脉硬化。肉和豆类也应该少吃
      

邹贤顺
邹贤顺 连云港市精神病医院   副主任护师 擅长: 慢性肾衰竭,肾病综合征,紫癜性肾炎,糖尿病,各种结 帮助网友:6303
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2018-07-24 12:51:38 我要投诉

      你好,急性肾炎患者,首先需要控制盐的摄入,鱼肉,鸡肉,豆腐,这些可以正常使用。不要吃得太多。其他的就是多吃新鲜的水果和蔬菜。
      

姜杰
姜杰 任城区南张街道社区卫生服务中心   副主任医师 擅长: 慢性鼻窦炎,糖尿病,高血压,鼻窦炎,痫病,癫痫,肾 帮助网友:2218称赞:2
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2009-10-04 09:55:46 我要投诉

      你好,根据你的描述,一般是可以的,同时注意急性肾炎病人的饮食调制是在根据病情病程限制蛋白质及盐的基础上,以品种多样,搭配合理,清淡可口和增加食欲来达到弥补,限制,均衡营养,促进康复目的.
      急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.
      (1)早餐 牛奶,白面和玉米面窝头,糖拌西红柿,拌心里美萝卜
      午餐 大米饭,烧带鱼,赤小豆粥,清炒油菜,午后吃适量的苹果.
      晚餐 面饼,大米粥,牛肉炒葱头,绿豆冬瓜汤
      (2)早餐 枣发糕,豆浆,素食锦
      午餐 花卷,大米饭,西红柿鸡蛋汤,清蒸鲤鱼,油菜炒香茹
      午后吃适量的橙子或葡萄
      晚餐 杂面,八宝粥,炖鸡块,清炒白菜,凉拌苦瓜,睡前喝一袋牛奶
      供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤,三鲜冬瓜汤等.病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱.
      
      以上是对“急性肾炎可以吃鸡蛋,豆腐,肉类..”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

徐涛
徐涛 医师 擅长: 小儿支气管炎,小儿肺炎,喘息性疾病,腹泻,腹胀等 帮助网友:262079称赞:14317
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2009-10-04 09:56:25 我要投诉

      你好,急性肾炎不能吃鸡蛋,
      急性肾炎患者食用过多鸡蛋;体内摄人过多的蛋白质,蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多,将会增加肾脏负担,加重肾脏病的病情.不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物,就会促使患者动用体内的蛋白,导致体内已少的蛋白质更为减少,体质更为减弱,也会影响肾脏的功能,加重病情.
      宜食清淡易消化食物,忌海鲜,牛肉,羊肉,辛辣刺激性食物,酒及一切发物如:五香大料,咖啡,香菜等.宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水.忌食一切补品,补药及易上火食品如:辣椒,荔枝,巧克力等.
      

zhangxianghui84
zhangxianghui84 其他 帮助网友:318称赞:16
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2009-10-04 09:56:50 我要投诉

      急性肾炎饮食要求低蛋白,应以动物蛋白质为主,如鸡蛋,牛奶,瘦肉均可,但量有限制
      饮食禁忌职务蛋白质及豆类食物,所以最好不要吃腐竹,豆腐等.
      

刘照莲
刘照莲 医师 擅长: 擅长常见病多发病的诊断和治疗,如上呼吸道感染的咳嗽 帮助网友:723
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2009-10-04 10:05:06 我要投诉

      你好,急性肾小球肾炎常简称肾炎,广义上系指一组病因及发病机理不一,但临床上表现为急性起病,以血尿,蛋白尿,水肿,高血压和肾小球滤过率降低为特点的肾小球疾病,故也常称急性肾炎综合症.临床上绝大多数属急性链球菌感染后肾小球肾炎,本症是小儿时期最常见的一种肾脏病,年龄以3-8岁多见,2岁一下罕见,男女比例约为2:1.
      治疗:1急性期应卧床休息,通常需要2-3周,待肉眼血尿消失,血压恢复,水肿减退即可逐步增加室内活动量,3个月内宜避免剧烈体力活动.2饮食和入量,为防止水钠潴留,导致循环过度负荷之严重并发症,须减少肾脏的负担,急性期宜限制盐,水,蛋白质的摄入,对于水肿,高血压者用免盐或低盐饮食,水肿重且尿少者限水.对有氮质血症者限制蛋白质摄入.小儿于短期内应用优质蛋白,可按0.5g/kg计算.注意以糖类等提供热量.3感染灶的治疗.4利尿剂的应用及降压药的应用.6并发症的治疗.所以象鸡蛋,豆腐,肉类最好不要吃.
      

河南张宁
河南张宁 其他 帮助网友:6969称赞:922
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2009-10-04 09:53:13 我要投诉

      你好,在 发 病 时 , 限 制 食 盐 和 蛋 白 质 , 也 会 使 到 血 压 下 降 , 浮 肿 减 轻 , 多 吃 糖 , 果 汁 , 绝 对 卧 床 休 息 , 对 於 急 性 肾 炎 的 恢 复 有 重 要 意 义 .
      
      以上是对“急性肾炎可以吃鸡蛋,豆腐,肉类..”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

山东全医生
山东全医生 其他 帮助网友:408称赞:27
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2009-10-04 09:55:25 我要投诉

      可以,但要限量.急性肾小球肾炎时为防止水钠进一步潴留,导致循环过度负荷之严重并发平,须减轻肾脏负担,急性期宜限制盐,水,蛋白质摄入.对有水肿,血压高者用免盐或低盐饮食.水肿重且尿少者限水.对有氮质血症者限制蛋白质摄入.小儿于短期内应用优质蛋白,可按0.5g/kg计算.注意以糖类等提供热量.
      急性肾炎饮食禁忌
       (1)限制水量 急性肾炎有尿少,眼睑浮肿,全身水肿及高血压,这是水代谢紊乱的表现,故限制液体量的摄人对消除浮肿,减轻心脏压力是有重要意义的,液体量应视浮肿程度和排尿量而定,急性期一般以500毫升为限,以后视尿量而增加水量.
      (2)限制食盐 水肿和血容量与盐关系极大,每1克盐可带人110毫升左右水,肾炎如食人过量食盐,使排尿功能受损.常会使浮肿加重,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐及给予低盐饮食.
      (3)限制含嘌呤高的食物 为了减轻肾脏负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜,芹菜,小萝卜,豆类及其制品等.
      (4)忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用,这类调味品有胡椒,芥末,咖喱,辣椒等.味精也应少用,如多用味精会引起口渴而欲饮水.
      (5)忌含氮浸出物 肾炎病人由于肾脏功能不好,对氮质排泄不能及时完成,氮质作为机体代谢废物之一,在肾功能减弱的情况下,应减少氮浸出物的摄人,这类物质就是人们常认为补品的鸡汤,鱼汤,肉汤,鸭汤等.
      (6)限制蛋白质 蛋白质摄人量应视肾功能情况而定,若病人出现少尿浮肿,高血压和氮质潴留时,每日蛋白质量减至20-40克/日(相当内生性代谢氮),以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内积存.但这种低蛋白的饮食不能长期食用,最多只能用7~10天,因长期应用营养价值低的饮食不仅对大脑皮层的兴奋及抑制过程不利.而且还会影响内分泌的代谢及机体内固有蛋白质的消耗.若血中尿素正常,肌酐清除率接近正常,蛋白质供应量每日应达 1克/千克体重.
      (7)豆腐 急性肾炎患者不宜食用过多.急性肾炎应限制蛋白质的摄入,以免蛋白质在体内的代谢产物.尿素,尿酸,肌酐排泄困难,蓄积中毒.豆腐属高蛋白食品,故不应多食.
      (8)羊肝 急性肾炎患者不宦食用过多.蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物,如尿素,肌酐等,要通过肾脏随尿排出,急性肾炎尿量减少,非蛋白氮排泄困难,容易导致非蛋白氮潴留,发生尿毒症,本品为高蛋白食物,故急性肾炎患者不宜过多食用.
      (9)带鱼 急性肾炎患者不宜食用,急性肾炎应限制蛋白质的摄人.因为脂肪与碳水化合物代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳,一般不加重肾脏负担,蛋白质在体内代谢后会产生一些称为非蛋白氮废物,这些废物大部分通过肾脏排出,在尿量减少时.这些废物的排泄就要受到影响.非蛋白氮在体内潴留过多,可以发生尿毒症.带鱼含蛋白质高达18%左右,故急性肾炎患者不宜食用.
      (10)鳟鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎患者尿量减少,高蛋白食物食人后所分解产生的非蛋白氮如尿素,尿酸,肌酐等无法顺利排出,容易蓄积导致尿毒症.故不宜多食.
      (11)鲟鳇鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎患者尿量减少,食人蛋白质的分解代谢产物尿素,尿酸等成分排泄困难,容易蓄积中毒,发生尿毒症.
      (12)橡皮鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎患者应限制蛋白质的摄人,因为蛋白质在体内代谢可产生一些含氮废物,这些含氮废物均需通过肾脏随尿排出.急性肾炎尿量少,将会影响废物的排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症.
      (13)鲅鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎,肝昏迷患者不应食高蛋白食品,食用后将会加重病情.
      (14)牡蛎 急性肾炎患者不宜多食.蛋白质的代谢产物所产生的含氮废物可加重肾脏的负担,急性肾炎时排泄又较难,容易发生尿毒症.
      (15)鸡蛋 急性肾炎患者不宜食用或多用.急性肾炎患者食用过多鸡蛋;体内摄人过多的蛋白质,蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多,将会增加肾脏负担,加重肾脏病的病情.不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物,就会促使患者动用体内的蛋白,导致体内已少的蛋白质更为减少,体质更为减弱,也会影响肾脏的功能,加重病情.一般急性肾炎患者应按每千克体重0.5克的比例摄人蛋白质,不应食用过多或过少.
      (16)牛奶 急性肾炎患者不应多饮.急性肾炎应食用含蛋白质少的食物,以减少含氮废物在体内的潴留,减轻肾脏负担,保护肾功能维持病人的正常营养,牛奶为含蛋白质丰富的食品,故急性肾炎患者不应多饮,慢性肾炎有肾功能不全,尿量减少,血中非蛋白氮增高时亦不应多饮.
      (17)栗子 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎属中医的风水范畴,风水应发散水气祛邪不应温补.本品甘温补益,孟诜说:栗子炒食之令气涌,患风水气不宜食.
      (18)盐 急性肾炎患者禁忌食用高盐饮食.高盐饮食可以加重急性肾炎的病情,可使体内的钠水潴留增加,造成重度水肿,甚至危及生命.
      (19)香蕉 急性肾炎病人不宜食香蕉.
      

zj萍医生
zj萍医生 其他 帮助网友:565称赞:44
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2009-10-04 09:58:17 我要投诉

      不能吃.急性肾炎饮食禁忌
      (1)限制水量 急性肾炎有尿少,眼睑浮肿,全身水肿及高血压,这是水代谢紊乱的表现,故限制液体量的摄人对消除浮肿,减轻心脏压力是有重要意义的,液体量应视浮肿程度和排尿量而定,急性期一般以500毫升为限,以后视尿量而增加水量.
      (2)限制食盐 水肿和血容量与盐关系极大,每1克盐可带人110毫升左右水,肾炎如食人过量食盐,使排尿功能受损.常会使浮肿加重,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐及给予低盐饮食.
      (3)限制含嘌呤高的食物 为了减轻肾脏负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜,芹菜,小萝卜,豆类及其制品等.
      (4)忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用,这类调味品有胡椒,芥末,咖喱,辣椒等.味精也应少用,如多用味精会引起口渴而欲饮水.
      (5)忌含氮浸出物 肾炎病人由于肾脏功能不好,对氮质排泄不能及时完成,氮质作为机体代谢废物之一,在肾功能减弱的情况下,应减少氮浸出物的摄人,这类物质就是人们常认为补品的鸡汤,鱼汤,肉汤,鸭汤等.
      (6)限制蛋白质 蛋白质摄人量应视肾功能情况而定,若病人出现少尿浮肿,高血压和氮质潴留时,每日蛋白质量减至20-40克/日(相当内生性代谢氮),以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内积存.但这种低蛋白的饮食不能长期食用,最多只能用7~10天,因长期应用营养价值低的饮食不仅对大脑皮层的兴奋及抑制过程不利.而且还会影响内分泌的代谢及机体内固有蛋白质的消耗.若血中尿素正常,肌酐清除率接近正常,蛋白质供应量每日应达 1克/千克体重.
      (7)豆腐 急性肾炎患者不宜食用过多.急性肾炎应限制蛋白质的摄入,以免蛋白质在体内的代谢产物.尿素,尿酸,肌酐排泄困难,蓄积中毒.豆腐属高蛋白食品,故不应多食.
      (8)羊肝 急性肾炎患者不宦食用过多.蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物,如尿素,肌酐等,要通过肾脏随尿排出,急性肾炎尿量减少,非蛋白氮排泄困难,容易导致非蛋白氮潴留,发生尿毒症,本品为高蛋白食物,故急性肾炎患者不宜过多食用.
      (9)带鱼 急性肾炎患者不宜食用,急性肾炎应限制蛋白质的摄人.因为脂肪与碳水化合物代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳,一般不加重肾脏负担,蛋白质在体内代谢后会产生一些称为非蛋白氮废物,这些废物大部分通过肾脏排出,在尿量减少时.这些废物的排泄就要受到影响.非蛋白氮在体内潴留过多,可以发生尿毒症.带鱼含蛋白质高达18%左右,故急性肾炎患者不宜食用.
      (10)鳟鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎患者尿量减少,高蛋白食物食人后所分解产生的非蛋白氮如尿素,尿酸,肌酐等无法顺利排出,容易蓄积导致尿毒症.故不宜多食.
      (11)鲟鳇鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎患者尿量减少,食人蛋白质的分解代谢产物尿素,尿酸等成分排泄困难,容易蓄积中毒,发生尿毒症.
      (12)橡皮鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎患者应限制蛋白质的摄人,因为蛋白质在体内代谢可产生一些含氮废物,这些含氮废物均需通过肾脏随尿排出.急性肾炎尿量少,将会影响废物的排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症.
      (13)鲅鱼 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎,肝昏迷患者不应食高蛋白食品,食用后将会加重病情.
      (14)牡蛎 急性肾炎患者不宜多食.蛋白质的代谢产物所产生的含氮废物可加重肾脏的负担,急性肾炎时排泄又较难,容易发生尿毒症.
      (15)鸡蛋 急性肾炎患者不宜食用或多用.急性肾炎患者食用过多鸡蛋;体内摄人过多的蛋白质,蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多,将会增加肾脏负担,加重肾脏病的病情.不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物,就会促使患者动用体内的蛋白,导致体内已少的蛋白质更为减少,体质更为减弱,也会影响肾脏的功能,加重病情.一般急性肾炎患者应按每千克体重0.5克的比例摄人蛋白质,不应食用过多或过少.
      (16)牛奶 急性肾炎患者不应多饮.急性肾炎应食用含蛋白质少的食物,以减少含氮废物在体内的潴留,减轻肾脏负担,保护肾功能维持病人的正常营养,牛奶为含蛋白质丰富的食品,故急性肾炎患者不应多饮,慢性肾炎有肾功能不全,尿量减少,血中非蛋白氮增高时亦不应多饮.
      (17)栗子 急性肾炎患者不宜食用.急性肾炎属中医的风水范畴,风水应发散水气祛邪不应温补.本品甘温补益,孟诜说:栗子炒食之令气涌,患风水气不宜食.
      (18)盐 急性肾炎患者禁忌食用高盐饮食.高盐饮食可以加重急性肾炎的病情,可使体内的钠水潴留增加,造成重度水肿,甚至危及生命.
      (19)香蕉 急性肾炎病人不宜食香蕉.[
      

疾病百科| 肾炎

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